De couleur dorée avec de légers reflets verts , elle est obtenue avec
le procédé du pressage à froid à partir d’un savant
mélange d’olives Cellina, Oliarola, Coratina,
Leccina et pressoir.

 

Elle a une saveur équilibrée, avec des perceptions de
notes épicées et amères de la feuille.Le parfum est intense et
fruité, caractérisé par d’agréables senteurs méditerranéennes.
L’huile extra vierge d’olive Fruttato est idéale pour enrichir
les plats où le goût de l’huile doit se différencier des saveurs des
autres ingrédients.

 

Recommandée avec une pièce de bœuf à la coupe, elle est aussi excellente
pour assaisonner une bruschetta, du poisson et des légumes, aussi bien crus que grillés.Nous en
conseillons, en tout état de cause, l’utilisation pour des plats ayant une strucutre et une saveur
moyennement marquées.

 

 

Disponible en bouteilles de :
0,25 l - 0,50 l - 0,75 l - bidons de 5 l