Avec une couleur typique intensément dorée, elle est obtenue par la méthode
du pressage à froid du savant mélange de plusieurs
variétés sur le territoire.

Unique en son genre, elle a un goût velouté et équilibré.

L’huile d’olive vierge est indiquée pour les cuissons les plus diverses : à
feu vif pour préparer des fritures croustillantes et impeccables, pour des cuissons
lentes et prolongées pour des plats tels que des ragoûts de viande et de
légumes.

Au four, à la place du beurre, elle crée une nouvelle note pour les desserts
typiquement maison comme la tarte à la confiture et la tarte aux pommes.

 

Disponible en bidon de 5 l
et sur demande en bouteille de 0,75 l