Vitigno:<\/strong> Autoctono Primitivo 100% Vitigno: Autoctono Primitivo 100% Zona di produzione: Area Orientale di Taranto come da disciplinare di produzione del Primitivo di Manduria Doc Tipologia del terreno: Terre rosse Metodo di coltivazione: Biologica […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1661,"template":"","meta":[],"class_list":{"0":"post-1422","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vino","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tenutebruno.com\/tb\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1422"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tenutebruno.com\/tb\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tenutebruno.com\/tb\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tenutebruno.com\/tb\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1661"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tenutebruno.com\/tb\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1422"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nZona di produzione<\/strong>: Area Orientale di Taranto come da disciplinare di produzione del Primitivo di Manduria Doc
\nTipologia del terreno:<\/strong> Terre rosse
\nMetodo di coltivazione:<\/strong> Biologica e Biodinamica Sistema di allevamento: Alberello e Alberello appoggiato
\nEt\u00e0 media del vigneto:<\/strong> 20 anni
\nResa media per ettaro:<\/strong> 70\/80 quintali di uva
\nEpoca di raccolta:<\/strong> Fine Agosto, inizi Settembre Tipologia di raccolta: Manuale
\nGrado alcolico:<\/strong> 14,0 % a 15,0 % Vol.
\nAffinamento:<\/strong> Barrique 12 mesi
\nColore:<\/strong> Rosso granato con riflessi rubino
\nProfumo:<\/strong> Confettura di ciliegia, mora e lampone con note speziate di caff\u00e8, pepe e cioccolato
\nSapore<\/strong>: Pieno e rotondo, fine ed elegante, dalla lunga persistenza aromatica con tannini vellutati Temperatura di servizio: 16\u00b0- 18\u00b0 c.
\nPrima di servire stappare la bottiglia un\u2019ora prima. Tipologia calice: Grand Ballon
\nConservazione:<\/strong> Se per lunghi periodi, si consiglia di conservare al buio con bottiglia coricata sul fianco, prima di servire tenere la bottiglia verticale per almeno un\u2019ora.
\nAbbinamento consigliato:<\/strong> Primi piatti al sugo di carne, selvaggina, carni rosse arrosto, formaggi a pasta dura stagionati, funghi<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"